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储存方法：通风、干燥、无异味可长期储存，越久其口感越醇厚，回甘越好。
由于陈年黑茶在重量上可能略有编差，以茶砖的实际重量为准。
安化黑茶，始于明代，历史悠久，其品质以天尖、黑砖、生尖为优，曾被历代王朝征为贡品，供其享用，选用安化原料生产的花砖、黑砖、茯砖茶畅销西北数省区，享有很高的声誉。
黑砖采用安化黑毛茶原料加工而成，历史悠久，品质优良、香气纯正、滋味醉厚，深受消费者欢迎。
黑砖茶，因用黑毛茶作原料，色泽黑润，成品块状如砖，故名。其原料选自安化、桃江、益阳、汉寿、宁乡等县茶厂生产的优质黑毛茶。茶厂从70年代初对以往费工耗时的繁复工序进行了改革，按原来面茶、里茶的比例一次拼好、一次压制成型。制作时先将原料筛分整形，风选拣剔提净，按比例拼配；机压时，先高温汽蒸灭菌，再高压定型，检验修整，缓慢干燥，包装成为砖茶成品。
每块重2公斤左右，呈长方砖块形，长35厘米，宽18．5厘米，厚3．5厘米。砖面平整光滑，棱角分明；茶叶香气纯正，汤色黄红稍褐，滋味较浓醇。该品为半发酵茶，去除鲜叶中的青草气，加以砖身紧实，不易受潮霉变，收藏数年仍不变味，且越陈越好，适于烹煮饮用，尚可加入乳品和食糖调饮。
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